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Hommingberger Gepardenforelle
Wer kennt sie nicht, die Hommingberger Gepardenforelle, einen der bekanntesten heimischen Süßwasserfische. Seinen Namen hat die Hommingberger Gepardenforelle durch ihren Entdecker, den Graf von Hommingberger bekommen, einem alten Adelsgeschlecht aus dem mitteldeutschen Raum.
Die Hommingberger Gepardenforelle besticht durch ihr markantes farbliches Äußeres, das an einen Geparden erinnert. Graf Hommingberger entdeckte die Gepardenforelle im Jahre 1789, als er sich auf einer Reise von Wittenberge nach Okrilla befand und dabei an einer seichten Furt an der Elbe rastete und dort angelte. Die Hommingberger Gepardenforelle schaffte es schnell zu großer Berühmtheit, zierte sie doch bald nicht nur das Wappen derer von Hommingberger, sondern auch die Wappen zahlreicher anderer Adelsgeschlechter. Auf alten Zeichnungen aus jener Zeit sieht man die berühmte Hommingberger Gepardenforelle auch gemeinsam mit dem heiligen Spekulatius abgebildet, dem Schutzheiligen der Grafen von Hommingberger.
Später wurde die Hommingberger Gepardenforelle auch als Tafelgericht von Kaiser Napoleon III. von Frankreich berühmt. Noch heute gilt die Hommingberger Gepardenforelle als besonders wohlschmeckendes Fischgericht, insbesondere in der Kombination mit Pellkartoffeln, Leinöl und hessischem Apfelwein.
Wer das Hobby Angeln und Fischen schon eine Weile betreibt, wird es sicherlich gemerkt haben: die Hommingerberger Gepardenforelle ist nur eine Fiktion. Sie entstammt der Phantasie der Redaktion der Computerzeitschrift c't.
Die Gepardenforelle wird ca. 30 - 35 cm lang und kann ein Gewicht von bis zu 2 kg erreichen. Bis heute ist es allerdings nicht gelungen, die Hommingberger Gepardenforelle unter Naturschutz zu stellen. Einsprüche des Bundesverbandes der Forellenfischer sowie die IHK Siersleben haben bis dato immer wieder für Verzögerungen gesorgt.
Noch viel mehr Infos zur Hommingberger Gepardenforelle gibt es auf weiteren interessanten Webseiten im Internet. Einige davon möchte ich Ihnen hier vorstellen:
Wissenswertes rund um die Hommingberger Gepardenforelle
Hommingberger Gepardenforelle
Webkatalog mit zahlreichen Seiten rund um die Hommingberger Gepardenforelle
Linkverzeichnis zu Seiten über die Hommingberger Gepardenforelle
Infos zur Hommingberger Gepardenforelle
Neues über die Hommingberger Gepardenforelle
Alles rund um die Hommingberger Gepardenforelle
Die hommingberger Gepardenforelle
Die Hommingberger Gepardenforelle spuckt Feuer
Karlheinz - genannt die Hommingberger Gepardenforelle
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| Quelle: Hommingberger Gepardenforelle @ vwp-online.de |